De 8 mest undervurderede destinationer i Frankrig

Rejse

Getty Images

Takket være en stærk dollar, lavere brændstofomkostninger og mere konkurrence om transatlantiske ruter er det at komme til Europa omtrent lige så billigt som det nogensinde har været. Og sidste år, da Norwegian lancerede flyvninger til Paris, syntes pludselig ideen om en glamourøs fransk ferie - en præget af hyggelige, svagt oplyste cocktailbarer og sommerture langs Seinen - ikke så langt ud af rækkevidde.

For at være sikker, er Paris en af ​​de byer, du stadig kunne vende tilbage til, igen og igen. Men med 22 regioner fordelt på næsten 250.000 kvadrat miles, har Frankrig så mange andre, mere støjsvage destinationer at besøge.



Her er otte værd at overveje til din næste flugt.



Se Galleri 8-fotos

Getty Images Lyon

Lyon, den tredjestørste franske by (efter befolkning) og et UNESCOs verdensarvsliste, er Frankrigs gastronomiske hjerte. Paul Bocuse, den fransk køkken, som ikke er farvande bedstefar, blev født her, og i dag inkluderer hans eponyme imperium en madlavningsskole og en restaurant med tre Michelin-stjerner.

Selv uden at splurging på en smagmenu, kan rejsende få en forsmag på, hvad der gør den regionale spisekultur så unik, fra L'epicerie Bistrot a Tartines, hvor navnebrødet toast kommer stablet højt med rilletter og sardiner, til Daniel et Denise, en traditionel bouchon serverer klassiske Lyonnais-retter som gedde quenelle og wienerbrød indpakket foie gras.

Det mest berømte fødevaremarked, Les Halles de Lyon Paul Bocuse, er også det mest turistede med 50 indendørssælgere, der kører alt fra ost, kød og fisk til chokolade og omhyggeligt dekorerede mignardiser til muslinger, der er kvædet med iskold fløde og purløg (a skal-bestilles i MERLE østersbar).

For at gennemse et mere støjsvagt marked skal du tage til Marche Saint-Antoine Celestins på Saônes bredde. Gå ind for natten på Mama Shelter Lyon, et funky, billigt boutiquehotel designet af Philippe Starck.

1 af 8 Getty Images Megève

At komme til Megève, der ligger lige øst for Lyon nær den schweiziske grænse, kræver at man navigerer i et smalt, blæsende kompleks af veje, men udsigterne over Mont Blanc (den højeste top i Alperne) og de billede-perfekte hytter og blomstrende blomsterbokse er med til at gøre den hvid-knokende værd.

Selvom Megève er den vigtigste franske skiby, er det også vidunderligt om sommeren, når bjergene er en umulig grøn skygge, og når du kan høre de svage lyde af koseklokke et eller andet sted i afstanden.

Sørg for at bo en nat eller to på Flocons de Sel, et intimt Relais & Chateaux-hotel og spa, der opnår den rigtige blanding af rustik og moderne indretning.

slottet louis xiv

Ejendommen & rsquo; s eponymous tre-Michelin-stjernet restaurant hjælpes af kok Emmanuel Renault, der ejer Flocons de Sel med sin kone, Kristine. Særligt eventyrlystne spisere kan tilmelde sig en halvdags madlavningskurs; du & lsquo; ll hjælpe med at forberede frokosten, før du sætter dig ned til en overbærende flerkurs fest af dig selv.

2 af 8

Getty Images Biarritz / Anglet

Det er i det franske baskiske land, hvor man kan lære at ordne sommeren (som-a-verb) som en europæisk. Start ved The Beach House i Anglet, som med sine saft, salater og beachy vibe ser ud til at være plukket direkte fra Playa del Rey. Boardwalk på tværs af gaden har en enestående udsigt over bølgerne og af surfere, der strømmer her fra nær og fjern for at ride dem.

Ti minutter ned langs kysten er Biarritz præget af åbenlyse tegn på glitz, ligesom den massive Hermès-boutique, der præsiderer for Boulevard du Général de Gaulle.

Takket være det perfekte vejr er Biarritz pakket i august; horder af franske ferierende stiger ned over dens glinsende strande, søde små surfforretninger og fantastiske restauranter. Men lad ikke folkemængderne afskrække dig: find en bar strimmel sand, smid dine ting ned og dykke ned i det glatte, lunkne vand i det østlige Atlanterhav. Hænge på stranden længe efter solnedgang, og træk derefter tilbage til Hotel du Palais, et palatialt avanceret hotel bygget i det 19. århundrede som en sommerflugt for kejserinde Eugenie, Napoleon III & rsquo; s kone.

3 af 8 Getty Images Avignon

Hvis du nogensinde har drømt om at trække en Peter Mayle og flytte til en lavendelfarvet by, skal du ikke sove på Avignon, gemt langs Rhone-floden i den nordvestlige Provence. I 1300'erne tjente byen som et kort og midlertidigt hjem for pavedømmet; på sommeraftener, Palais des Papes (afbildet her), den tidligere pavelige bopæl, fortæller denne historie ved at projicere et illustreret lysshow på dets gotiske ydre.

Middelalderarkitektur bugner i hele Avignons historiske centrum, et UNESCOs verdensarvslokale omgivet af volden og prydet med maleriske caféer og vinbarer (som den fantastiske AOC).

Og selvom det kan være fristende at booke et værelse, der er et sted storslået, som La Mirande, står mindre, ikke-bankede stier som Le Colbert for at minde dig om den meget europæiske charme, den slags, hvor mand-og-kone indehavere tjener hjemmelavede croissanter, baguetter og smoothies ude på en cheery back patio.

4 af 8

Getty Images Annecy

Hvis Biarritz giver en smag af den franske strandkultur, tilbyder Annecy et glimt af den franske søkultur. Og hvad en sø er det: ren, enorm (mere end 9 miles lang) og flankeret af Bauges-bjergene i de franske forreale.

Den bedste måde at se Annecy er på cykel - der er en 25 km lang cykelsti, der snor sig rundt om søens fulde omkreds, og det er let at leje ved Roul & rsquo; Ma Poule, beliggende ved den nordligste bøjning.

putins nettoværdi

Tag pauser på en af ​​de maleriske små strande, crepes-stande og parker undervejs, og vend derefter tilbage til byens centrum for at brygge på Beer O & rsquo; Clock, en desværre navngivet, men alligevel virkelig fremragende bar, der hælder snesevis af obskure håndværk øl fra højteknologiske, selvbetjenende vandhaner. På tværs af gaden tilbyder Le Poivrier charcuterieplader, urtelam, coquilles St.-Jaques og andre moderne franske retter.

5 af 8 Getty Images Eze

Eze, ca. 30 minutter nord for Nice på Cote d & rsquo; Azur, har charmeret alle fra den tyske filosof Friedrich Nietzsche, der engang boede her, til filmskaber Alfred Hitchcock, der brugte lokationen til en scene i 1955 & rsquo; s til Catch en tyv. & rdquo; Tilbring endda to dage i denne landsby, der blev grundlagt i 400 f.Kr., og det er let at se, hvad ståhejen drejede sig om, fra de brostensbelagte gader foret med middelalderlige huse til en maniceret have med sukkulenter, som & rsquo; s ligger ca. 1.400 meter over havoverfladen.

Men Eze's kronjuvel er Chateau de la Chevre d & rsquo; Eller, en Relais & Chateaux-ejendom, der føles som om den er skåret ud i bjerget. Dette boutique-hotel, der er markeret udvendigt af cascaderende terrasser, haver og grønne omgivelser, har 40 værelser og suiter, nogle med private boblebad - og et med et hvidt Yamaha-klaver, der matcher dekorationens cremer og neutraler.

Sygeplejerske en Campari på klipperne, mens du kigger ud over Middelhavet - når vejret er klart, kan du se krydstogtskibe og lystbåde dingle i nærheden af ​​Cap Ferrat og peger mod syd - træk derefter tilbage til middag på hotellets navngivne restaurant med to Michelin-stjerne. Den udøvende kok Arnauld Faye sætter tankevækkende, til tider avant-garde, snoede på traditionelle Nicois-retter og byder på en citrondessert, der er så sindssygende god, at den tjente en kult efter blandt globetrottende gastronomer.

6 af 8

Getty Images Menton

En anden Cote d & rsquo; Azur juvel, Menton, lige ved den fransk-italienske grænse, har klynger af pastellstubbebygninger, der skaber et surrealistisk, lappetejslignende tableau.

Men selv det fjerneste punkt i Frankrig er ikke uden dets Michelin-stjerner, og når folk taler om at gå i vid udstrækning til et godt måltid, har de helt sikkert virksomheder som Mirazur i tankerne.

I øjeblikket rangeret som nr. 4 på verdens 50-listen over bedste restauranter, er restauranten styret af Marco Colagreco, som blander sammen franske og italienske traditioner med sin argentinske opdragelse. Et måltid på Mirazur vil være langt, men aldrig kedeligt eller seriøst - blæksprutte er beregnet til at være krøllet som spaghetti, piggvar forbedres af dukker af regnbuefarvet akkompagnement. Mirazurs & rsquo; s ekstra interiør lader maden - for ikke at nævne den vidstrakte udsigt over Middelhavet og Italien væk i det fjerne - tage centrum.

7 af 8 Henry Salome / wikimedia genererer Ruch

Hvis Saint-Émilion, den mindre turistede fætter til Bordeaux, er Ruch lige uden for begge dele et hak eller to endnu mere lav nøgle. Veje oversvømmet med vinranker, skjulte indkørsler, der fører til smagrum: dette er det franske vinland på dets mest charmerende - sans skarer.

Der er snarere lykkefuldt der ikke meget at gøre i Ruch, bortset fra at hænge ud og drikke vin - og det er netop, hvorfor det er så godt. For så vidt angår logi, kan du ikke gøre det bedre end Chambres en Vigne, en upåklageligt restaureret B & B med en håndfuld stilfulde værelser, en pool og gårdhave og blomster- og grøntsagshaver - for ikke at nævne to yndig franske bulldogs, der forkæler om ejendom, som om de hersker over stedet. Når ejerne, et par, spørger, om du & rsquo; gerne vil bo til middag, skal du sige ja: du vil være i en aften med lækker hjemmelavet mad, en tilsyneladende endeløs forsyning med rødvin og livlig badinage med andre gæster, som hagl fra hele verden.

8 af 8 Næste Verdenens bedste private strande