7 flasker, der får dig til at tage Moscato op til fornyet overvejelse

Drikkevarer

Saracco, Ceretto, Batasiolo

Hvis navnet moscato trylle frem billeder af dine ungdommelige drikkedage, er du ikke alene. Moscato, en vin fremstillet af muscat-druen, har tilbudt mange af os en indrejse i vinens verden takket være dens tilgængelige citrus- og kernefrugtpalet, sødme og generelt lavt alkoholholdige natur. Men intet af det skal antages at betyde, at moscato er umoden.

Faktisk er muskatdruer en af ​​de ældste sorter på planeten og er blevet brugt til vinfremstilling siden oldtiden. Siden de tidlige 2000'ere har moscato-vinene fået en stigende markedsandel, så hvis det har været et stykke tid siden du nød et glas, her er de bedste flasker, som moscato byder velkommen tilbage til din palet.

Saracco Moscato d'Asti 2017 wine.com $ 16.99

Langt den mest genkendelige stil af moscato-vin kommer moscato d'asti fra Piemonte-regionen i Italien. Letbundet og sprød (den italienske sondring, der adskiller subtile mousserende vine fra mere intenst boblende versioner som franciacorta) denne flaske byder på smag af sommerfrugt og hvide blomster, der passer perfekt til en havefest eller som en forfriskning til middag.



Ceretto Santo Stefano Moscato d'Asti wine.com $ 27.99

På en delikat 5 procent alkohol i volumen (som reference, de typiske Californien cabernet sauvignon-ure mellem 13-15 procent) er denne lysegul gnistre med tropiske frugtsedler ideel til dem mellem timer på eftermiddagen eller sent på aftenen, når du ' du higer efter en drink, der ikke vejer dig ned eller gå til dit hoved.

Batasiolo Moscato d'Asti Bosc dla Rei wine.com $ 18.99

Noter af frisk rose og klistrede grønne figner gør denne subtile boblende vin til en naturlig parring til en osteplade, rig charcuterie eller endda en klassisk panettone.

Mondoro Sparkling Asti Sparkling wine.com $ 16.99

Asti spumante-stilarter, der er mere mousserende end moscato d'asti, deler en lignende smagsprofil med en mere robust boble. Hvis du har ledt efter den perfekte vin til at nippe til ved poolen, skal du ikke lede længere.

Quady Essensia Orange Muscat wine.com $ 23.99

Selvom moscatos mest berømte stil måske har oprindelse i Italien, er italienerne langt fra de eneste, der realiserer appellen til muskatdruer. Denne flaske med stadig dessertvin fra Californien bruger dem til at afbalancere frugtens naturlige sødme med en lys surhedsgrad, der opvejer noter af citrusring, honning og ristede nødder.

Zind-Humbrecht Muscat wine.com $ 29.99

Selvom 'sød' og 'tør' kan virke som polære modsætninger, finder denne Alsacian-muskat balancen perfekt, idet han skærer noterne fra stonefrugt og blomster med nok syre og sprød mineralitet til at sikre, at den aldrig falder fladt på paletten.

Campbells Rutherglen Muscat wine.com $ 21.99

Med en dybere, mere tannisk note end de fleste andre moscato-vine, og en intens sødme (Rutherglen-stilen er en af ​​de sødeste moscato-stilarter) tilbyder denne prisbelønnede australske flaske lange efterbehandlingsnoter af tørret frugt, karamelliseret sukker og antydninger til træ og krydderi, der gør det helt rigtigt som en dessertparring (eller erstatning).